Nos bières

LÉA CANNEBERGE

Saison de blé à la canneberge

Description

LÉA CANNEBERGE est notre première bière fruitée qui est distribuée à plus grande échelle.

 

Elle est issue de la macération de 100kg de canneberges du Québec pendant 2 mois dans le contenu de 4 tonneaux de Léa. Dosée avec du jus de canneberge pour la prise de mousse, elle a ensuite été conditionnée en bouteille pendant 5 mois supplémentaires. 

Des notes douces de fruits rouges et de tannins provenant de la peau et des pépins côtoient une acidité franche. 

Comme toutes nos bières, LÉA CANNEBERGE est refermentée en bouteille. L'étiquette a été sérigraphiée à la main pour obtenir une variation dans les encres rouge utilisées. 

  • Détails: alc 5.5% vol, bouteille de 750ml

  • Ingrédients: Eau, orge malté, blé, canneberges, seigle, houblons, levures, lactobacilles

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